I Graz fører alle veje til Hauptplatz. Og det er helt bogstaveligt, da Hauptplatz var tænkt som en central markedsplads i den tidlige middelalder og er forblevet byens midtpunkt lige siden. Alle større gader i byens centrum, Herrengasse, Schmiedgasse, Sackstrasse, Sporgasse og Murgasse udgår fra hovedtorvet. Bortset fra Jakominiplatz er Hauptplatz desuden det eneste torv i Graz, som er et stoppested for alle toglinjer, og det er en del af grunden til, at Hauptplatz også er det foretrukne mødested for mennesker, der bor i forskellige dele af byen.
En gruppe madboder og et marked i den nordlige del af Hauptplatz er en levende påmindelse om torvets oprindelige funktion som marked.
Den dominerende bygning på Hauptplatz er Rathaus (rådhuset). Bygningen fra det 19. århundrede fik en historisk facade omkring 1890 og er ikke ændret meget siden da. De fleste andre bygninger rundt om hovedtorvet er fra en langt tidligere periode, og mange af dem har farvestrålende facader, snørklede stukornamenter og skulpturer. Den mest fremtrædende af dem er Luegg Haus fra det 15. århundrede med dets overdækkede gangbro og pragtfulde stukarbejde i barokstil. En anden er bygningen fra det 16. århundrede, som rummer Adler Apotheke. Det er grundlagt i 1535 og er det ældste apotek i Graz.
Midtpunktet på Hauptplatz er Erzherzog Johann-springvandet fra det 19. århundrede. Læg mærke til den imponerende statue af den habsburgske ærkehertug, hvis mange reformer i høj grad kom byen Graz og provinsen Steiermark til gode.
Ud over de historiske seværdigheder finder man også en række forskellige butikker samt adskillige restauranter og caféer med terrasser på Hauptplatz. Nyd en kop kaffe, mens du betragter livet i hjertet af Graz' gamle bydel. Om sommeren danner Hauptplatz rammen om mange festivaler og begivenheder, mens et julemarked og et juletræ trækker folk til i december.