Queretáro var tidligere Mexicos historiske hovedstad, så byen er en oplagt destination for et weekendophold, hvis du er på storbyferie i Mexico City. Denne bjerglandsby i det centrale Mexico har spillet en stor rolle i nogle af de vigtigste begivenheder i landets historie. Når du rejser til Queretáro, kan du opleve denne historie og noget af Mexicos flotteste arkitektur.
I starten af 1800-tallet var Queretáro hovedkvarter for mexicanske revolutionære, som ønskede løsrivelse fra Spanien. Da Frankrig invaderede Mexico senere i samme århundrede og indsatte Maximilian I som kejser, var Queretáro stedet, hvor han blev taget til fange, stillet for retten og henrettet af republikanerne. Hvis du besøger Cerro de Las Campanas, der ligger lige vest for centrum af Queretáro, kan du se, hvor Maximilian blev henrettet.
Det var også i Queretáro, at den mexikanske forfatning, som stadig gælder i dag, blev underskrevet i 1917. I det historiske centrum kan du besøge Teatro de la República fra det 19. århundrede, hvor forfatningen blev ratificeret.
Du kan også finde mange flotte eksempler på mexicansk arkitektur i det historiske centrum af Queretáro. Santa Rosa de Viterbo-templet er en imponerende blanding af mexicansk barok og islamisk arkitektur. Se nærmere på den flotte indretning i dette tempel fra det 18. århundrede, som blandt andet tæller vægge med massive guldrammer. På kunstmuseet i Queretáro kan du beundre de smukke buegange i gårdhaven.
Uden for det historiske centrum afslører Queretáro en endnu ældre historie. Hold øje med den massive akvædukt, som blev bygget i starten af 1700-tallet og går tværs gennem byen. Denne vandledning i mursten, som er næsten 1,3 kilometer lang forsyner stadig Queretáro med vand den dag i dag. Hvis du kører 7 kilometer uden for byen, kan du opleve den arkæologiske udgravning af El Pueblito. Udgravningens hovedattraktion er den 30 meter høje toltekiske pyramide, som kaldes El Cerrito, fra det 3. århundrede f.Kr.
Der kører busser og tog til Queretáro fra Mexico City. Det er også muligt at flyve til og fra Queretáros internationale lufthavn fra blandt andet Houston. Du kan tage en rundtur i byen i en dobbeltdækkerbus. Hvis du vil uden for byen, er det en god idé at leje en bil.