På det farverige La Mariscal Craft Market finder du et stort udvalg af ecuadorianske souvenirs og kunsthåndværk, lige fra panamahatte og træskærerarbejder til musikinstrumenter og håndstrikket tøj.
Besøg nationalparken Parque Nacional Cotopaxi, hvor du kan opleve en aktiv vulkan, udforske bjergskove og Andesbjergenes tundra og sige \"hola\" til en lama.