Velkommen til vores familie!
Vi er Rocco og Carla, og sammen med vores lille hjælper Alexandro og Mamma Annamaria venter vi på, at du får en unik oplevelse. Passionen for god mad og de gensidige erfaringer i restaurantverdenen har givet liv til vores projekt: at kombinere gastronomisk passion, familietraditioner og ægte mad tilberedt med produkterne fra vores land. Han hed allerede Papà Beniamino (Bè) og glædede sine gæster fra hele verden i 60'erne ved at tilbyde dem kulinariske oplevelser. Siden 2019 har vi dedikeret os på fuld tid til din idé om gæstfrihed “som i en familie”. Der er ikke noget, der gør os mere stolte af at give vores opskrifter, traditioner og kærlighed til mad videre og holde hukommelsen intakt.
Vores gæster skal føle sig hjemme, de kan sidde og slappe af med en fantastisk udsigt.
De tilbereder og nyder vores typiske retter og nipper til et godt glas hjemmelavet vin.
Vores desserter, som vi har lavet sammen efter gamle familieopskrifter, afslutter måltidet med en smagsprøve på hjemmelavet Bè-likør, en blanding af ingredienser fra vores have.
Det bliver en unik og glædelig oplevelse.
Vi fortæller historier og anekdoter om stedet og fiskeriet (men kun hvis de har lyst).
Alt vil være præget af naturlighed og spontanitet som i en stor familie!
Menuen omfatter:
Vi gør det sammen:
- Traditionel forret
- 2 forretter med hjemmelavet pasta fra Amalfikysten
- Dessert
Drikkevarer inkluderet: