Besøgende på Bali har længe været tiltrukket af de fantastiske smaragdgrønne terrasser, som først blev plantet af hinduistiske præster, da de ankom til øen i det 9. århundrede. Både lokale og besøgende sætter pris på skønheden i disse marker, når de skifter sæson, fra plantning til høst, og de byder på et fredfyldt syn langt fra de travle strande i Balis turistområder.

Vores Bali-tur tager dig væk fra turistsporet og introducerer dig til det virkelige lokale liv: på risterrasserne i Kerobokan, der definerer landets landbrugsindustri.

Din guide vil forklare, hvordan vandingssystemetsubakfungerer - det er et gammelt vandingssystem, som først blev indført af hinduistiske præster, da de ankom til Bali for over 1.200 år siden, men som stadig er i brug i dag. Systemetsubakhandler dog om meget mere end bare at vande planter. Det skaber økosystemer for nyt liv og er bundet sammen af samfundets templer, hvor vandpræster ærer forholdet mellem mennesker, jorden og guderne.

Du kan lære mere om dette forhold ved at besøge et lokaltsubaktempel, som er et samlingssted for landmænd. Herfra går vi ind i Kerobokans vidtstrakte rismarker, hvor vi begynder vores vandring på cirka to til tre kilometer (tag behagelige sko på, som du ikke har noget imod at blive våde i!)

Vi bevæger os gennem terrasserne og bruger toppen af væggene som sti. Vi krydser floder og træder forsigtigt over bøndernes bambusbroer fra den ene rismark til den næste.

De lokale landmænd her dyrker ikke kun ris, men også tomater, bønner, bananer, aubergine, chili, majs, sukkerrør og vandsnegle. Selve rismarkerne er hjemsted for en række vandlevende arter, herunder frøer, fisk, krabber og snegle - det er det perfekte lille økosystem, og du vil få en bedre forståelse af, hvordan det hele fungerer sammen.

Efter vores vandring slutter vi turen på en lille café og drikker frisk kokosvand.

Hvis du har brug for en taxa for at komme til mødestedet, anbefaler vores lokale guider på Bali Blue Bird-taxa-appensom den nemmeste måde at komme rundt på.