Kaffeturen går fra Bogota direkte til Fusagasuga, en kommune en (1) time væk fra hovedstaden, med en gennemsnitstemperatur på 20 grader. Du vil opdage en dejlig lokal hacienda/finca med kaffe, en privat kaffeplantage, hvor kunderne vil blive budt velkommen af de colombianske kaffeproducenter.
Vi starter ved “haciendaen” (kaffeplantagen). Omgivet af en smuk have, hvor du kan nyde de ægte indfødte planter fra vores tropiske vejr, typiske planter og blomster fra denne region: som orkideer, bromelia, kakao og bambus.

Bagefter bliver du introduceret til kaffekulturen: de forskellige typer afgrøder, de forskellige farver og størrelser på bønnerne. Du vil også kunne lære at samle kaffen op og identificere de bedste kaffebønner fra planterne. Derefter vil vi forklare dig kaffens naturlige fjender (parasitter) og kaffeplanternes mutationer.

Desuden vil du blive introduceret til kaffeproduktionsprocessen: Som pulping, tørring og ristning i et rigtigt risteri i plantagen.

Til sidst tester du smagen af en god kvalitetskaffe med en medfølgende kaffekop. Derefter tilbyder vi dig som en del af oplevelsen en frugttest og en typisk frokost.