Deltag i en vinsmagningsworkshop ledet af en ekspert, og nyd et udvalg af regionale vine. Sug til dig af stemningen i en vinbar i Bordeaux, og slå dig ned til et kursus i ønologi i hjertet af byen, kun to skridt fra Grand Theatre.

Lær om begreber som terroir, druesorter, appellation, klassifikation, vinifikation/vinfremstilling, modning, opbevaring og kunsten at servere vin. Start med et første glas hvidvin, så du kan vække dine sanser og lære de vigtigste trin i smagningen med en universel metode.

Drik derefter tre glas af regionale rødvine med én drue for at lære om deres karakteristika og blandinger, hvilket er en almindelig praksis i regionen.

Til sidst skal du smage to fine vine, den ene fra venstre bred og den anden fra højre bred, hvoraf den ene er en Bordeaux grand cru. Vinene vil blive parret med fine lokale charcuterier og oste for at forbedre din fordybelse i den lokale kultur, mens du lærer lidt grundlæggende viden om mad- og vinparring.