16:00 Afgang fra hotellet med lokal transport “Tuk Tuk” til Warorot Market, som lokalt er kendt som “Kad Luang”. Dette er det vigtigste lokale marked. Markedet har været en del af Chiang Mai by i mere end 100 år. Inde på markedet skal vi smage på sæsonens friske tropiske frugter, frisklavet nordthailandsk pølse - Sai Oua - og skylle det hele ned med den berømte thailandske iste, som er lavet efter lokal smag.

17:00 Efter din oplevelse med lokal shopping i Chiang Mai kan du tage en tur til natmarkedet ved Chang Puak Gate eller North Gate, som altid er travlt og tilbyder et stort udvalg af autentiske thailandske retter. Prøv det stuvede svinekød fra den berømte sælger med cowboyhatten, som har haft besøg af folk som Anthony Bourdain. Taste Bua Loi, eller flydende lotus, er en varm, frisk kokosmælksbouillon med små klistrede rismelskugler, der svømmer rundt med pandan.

19:00 Tag en tur med Tuk Tuk for at se Chiang Mais natteliv i den gamle bydel, før vi kører tilbage til hotellet.