Khantoke-middag

17.30 Transfer fra hotellet til Khantoke-middag.

18.15 Slap af i en uformel atmosfære, mens du spiser lækker nordthailandsk mad kaldet “Khantoke”, som betyder en træ- eller rottingbakke på piedestal, der bruges til servering af mad af Lanna-thailændere. Menuen består normalt af “Gaeng Hang Lay” (svinekød i karry kogt med hvidløg, ingefær i skiver, jordnødder og rød chilipasta), “Nam Prik Ong” (hakket svinekød kogt med hakket hvidløg, løg og rød chilipasta), “Cab Moo” (sprøde flæskesvær), friturestegt kylling og banan, wokstegte blandede grøntsager og friske og blødkogte grøntsager. Blandt mange valgmuligheder spises disse retter med “Kao Nieow” (klistrede ris). Sæt dig til rette og spis af hjertens lyst.

19.00 Under måltidet vil et traditionelt nordligt musikensemble spille beroligende musik, mens charmerende dansere vil underholde dig med fingernegledans, dandle-dans, sværddans og ramwong eller thaidans. Der er også et udvalg af bjergstammernes danse udført af Akha-, Yao-, Lisu- og Karen-stammerne, som afrunder denne underholdende aften. I slutningen af showet, hvis du får lyst til det, kan vi danse Ramwong-dans, som er meget sjovt at prøve!

20.00 Transfer tilbage til hotellet.

Bemærk: Kylling kan bestilles i stedet for svinekød, og der kan også arrangeres en særlig menu for vegetarer.

Afslutning af tjenesten