Dag 1: Chiang Mai - Elefantbeskyttelse - Vandring til vandfald - Overnatning på Baan Anatta

08.00 Afgang fra hotellet og et par timers kørsel til Mae Tang-distriktet i
Den nordlige del af Chiang Mai.

09.00 Besøg Orchid Farm og Local Fresh Market for at smage på junglemad.

10.00 Praktisk erfaring med at tage sig af elefanten, finde og fodre mad til den
Elefanten, laver nogle urter til dem og tager et bad med elefanten.

12.30 Frokost på Elephant Farm

14.00 Trek ca. 1 time til et naturligt vandfald, slap af og svøm, derefter trek tilbage ca. 1 time til mødestedet

17.00 Check-in på Baan Anatta, øko overnatningssted på flodbredden
(Intet værelse med aircondition, men kan tilbyde varmt brusebad)

18.30 Middag på resortet

Dag 2: Baan Anatta - Chiang Dao Cave - Cykling i Fang Valley - Mini Cooking Dinner - Fang

08.00 Spis tidlig morgenmad på resortet, før du bliver kørt til Chiang Dao-grotten.

10.00 Besøg Chiang Dao-grotten, en af Thailands mest berømte, et spektakulært system af stalaktitter og stalagmitter.

12.00 Frokost på lokal restaurant som på Kolak Thai Date Farm

13.00 Fortsæt til Fang Valley.

14.00 Ankomst til Phumanee Lahu Home Hotel for at lære om Lahu-bjergstammens kultur og den fantastiske historie om
Chaikor-familien. Her kan du også se udstillinger af de traditionelle Lahu-dragter og -redskaber.

15.00 Brug en dejlig eftermiddag på at udforske et lokalt marked og købe nogle grøntsager og ingredienser, der skal bruges i løbet af dagen.
Madlavningskursus og cykeltur rundt i lokalsamfundet for at besøge et gammelt tempel i Fang by.

17.00 Tilbage til hotellet til madlavningskursus. Lav og smag din egen middag

Dag 3: Fang - Doi Pumeun - Chiang Mai

08.00 Efter morgenmad på hotellet

09.00 Start turen til Doi Pu Muen med pick-up truck op ad bakke i cirka en time. Doi Pu Muen er et bjerg og højland
Som ligger 1.306 meter over havets overflade med kølige temperaturer året rundt.

10.00 Ankomst til Doi Pu Muen, den kristne stamme, der primært dyrker te og kaffe som deres salgsafgrøder. Besøg teplantager
Og have det sjovt med at lære at plukke teblade som en lokal, samt varme og tørre teblade, også smage nogle
God te fra Lahu-folket.

11.30 Lær en lokal visdom om, hvordan man laver mad med bambus til autentisk Lahu-frokost på Homestay

13.00 Slut af i Lahu-samfundet med en traditionel optræden af bjergstammerne samt deres historie og legender.

14.00 Frisk op ved Doi Pu Muen-vandfaldet

15.00 Tid til at tage tilbage til Chiang Mai by

18.00 Ankomst og transfer til dit hotel.

Afslutning af service

Bemærk: Tidspunktet er omtrentligt, og programmet kan ændres eller skiftes uden forudgående varsel afhængigt af lokale forhold.