Oplev den traditionelle smag af mexicansk spiritus med en smagning af tre forskellige varianter af mezcal og tequila.
Prøv disse drinks og lær om dem: deres produktionsprocesser, typen af agave og forskellen mellem mezcal og tequila. I mezcal er det samme tilfældet med agaven, Espadín (der findes omkring 100 forskellige agaver). I tequila er agaven blå, og drikkevarerne er: hvid, reposado og añejo. Denne magiske tur fortsætter også med en gåtur gennem turistområdet, indtil du når tortillafabrikken. Meget få mennesker ved, hvordan man laver en tortilla, selv mexicanere.
Vi tager til et lokalt marked for at se dets håndværksbutikker, og vi slutter turen af med at besøge det “sorte marked”, hvor dagens fangst kommer ind.
“For hver god mezcal, også for hver dårlig, og hvis der ikke er nogen løsning, halvanden liter.”