Start dagen med at udforske det mellemste Atlas. Første stop er Imouzzer, en lille landsby kendt for sin æblefestival. Stop ved Dait Aoua, en berømt sø i regionen. Beundre skønheden i de omkringliggende egetræer og cedertræer.

Ifrane er en lille unik by, der blev grundlagt af franskmændene i 1930 - besøg de forskellige højdepunkter i dette samfund. Se på løvestenen under årstidens forhold: glinsende af sne om vinteren og bagende om sommeren. Nyd lidt fritid til at spise en lækker frokost.

Find nogle barbaraber (Barbarian Monkeys), og efter frokost går turen til cedertræskoven. Udforsk Azrou, en berberlandsby, mens mændene fører deres flokke, maler mel og udøver deres håndværk. Turen afsluttes med, at du bliver kørt tilbage til dit hotel i Fes.