Din oplevelse begynder med Tochoji-templet, hvor en levende pagode i fem etager skiller sig ud mellem de grønne træer. Den blev bygget i 806 af Kukai, grundlæggeren af Shingon-sekten. Den store Buddha tårner sig op i 10 meters højde og omslutter de besøgende med sit nærvær. På templets grund kan du også se en bygning med navnet Rokkakudo, som er en registreret kulturel ejendom i Fukuoka City.

Efter templet besøger vi Kushida-helligdommen, som siges at være den ældste helligdom i Fukuoka. Guden for fremgangsrige forretninger og lang levetid vogter over Hakata derfra og har været elsket af lokalbefolkningen siden oldtiden. Træd ind i det 19. og tidlige 20. århundrede i Hakata ved at gå på opdagelse i Hakata Machiya Furusatokan. Få en introduktion til den gamle levevis, og lær om traditionelt Hakata-håndværk, herunder Hakata-dukker, Hakata-bariko, Hakata-yo-yo'er og Hakata-musik.

Shopping er næste punkt på dagsordenen, når du besøger Kawabatadori Shopping Street. Denne shoppinggade understøtter det lokale liv i Fukuoka. Du kan nyde lokale specialiteter som skaldyrsrisboller med masser af frisk fisk og skaldyr, kamaboko og tempura, som du er velkommen til at købe i din frokostpause.

Eftermiddagen begynder med, at du går på opdagelse i Ohori Park, en historisk park, der oprindeligt fungerede som voldgrav for Fukuoka Castle. I dag er den elsket af de lokale som en oase i byens centrum, hvor mange vandfugle og skildpadder lever. Fukuoka Castle blev bygget over en 7-årig periode mellem 1601 og 1608, og der er stadig spor af de oprindelige mure og porte, som du frit kan udforske.

Til sidst kan du besøge Ishikura Brewery Hyakunengura, Hakatas eneste bryggeri med en historie, der går mere end 140 år tilbage. Bryggeriets sake er kendetegnet ved sin frugtagtige friskhed og brugen af de lokale jordbær. Du kan også smage lokal sake, som du kun kan smage i dette område, såsom den friskpressede “nye” sake.