I begyndelsen af dagen vil din guide vente på dig på dit hotel, før du tager afsted til den sydlige provins Vayots Dzor, som anses for at være vinfremstillingens gamle vugge. I tusinder af år har det været et vigtigt center for vindyrkning i regionen, med autentiske druesorter, der vokser på dens frugtbare jord.
Du vil snart ankomme til vinlandsbyen Areni, hvor du vil være i stand til at tage en hyggelig spadseretur gennem vinmarkerne. Mens du her vil få en lækker traditionel morgenmad (parret med god lokal vin), før du kører til landsbyen Amaghu. Når du først er her, begynder du at vandre til det arkitektoniske mesterværk, som er Noravank-klosteret.
Bagefter skal du til Areni-grotten, hvor 6.000 år gamle artefakter sammen med vinkar og andet tilbehør er med til at vidne om, at Armenien er et gammelt og autentisk centrum for vinfremstilling. Efter frokost i et hyggeligt gæstehus vil din lokale guide dele hemmelighederne bag ren honningfremstilling og vinfremstilling med dig. Om aftenen bliver du ledsaget tilbage til dit hotel i Jerevan, komplet med et stop ved Khor Virap-klosteret, hvor den fejlfri udsigt over det bibelske bjerg Ararat vil være en absolut fornøjelse for dine øjne.