Besøg en traditionel georgisk vinkælder i Kakheti. Vin og brandy, chacha, tilberedes efter de traditionelle georgiske standarder og opskrifter. Din vært vil udbringe en ægte georgisk skål, mens du nyder dine drinks. Tag en masterclass i at bage georgisk brød, Puri. Lær at bage den på traditionel vis i en dyb, cirkulær lerovn, der kaldes en tone.

På Pirosmanashvili Museum kan du lære den triste historie om den verdensberømte georgiske maler Niko Pirosmanashvili, også kendt som Pirosmani. Museet blev etableret i Pirosmanis hjemby Mirzaani i 1960 og omfatter hans familiehjem og en udstillingshal, der viser nogle af hans originale værker og personlige ejendele.

Nino-klosteret i Bodbe. Det blev oprindeligt bygget i det 9. århundrede og er et af de største pilgrimssteder i Georgien. Den rummer ST. Nino, den kappadokiske jomfru, som omvendte det georgiske folk til kristendommen så tidligt som i 337 e.Kr. Det har en betagende udsigt over Alazani-dalen og de sneklædte Kaukasus-bjerge.

Fortsæt til Sighnaghi, kærlighedens by. Det er den smukkeste by i Kaheti. Sighnagi blev oprindeligt udviklet i det 18. århundrede af kong Erekle II. Forsvarsmurene og de 28 tårne blev bygget for at beskytte byen mod en lezgisk invasion. Der er en vidunderlig udsigt over Alazani-dalen til Kaukasus på den anden side. Gå en tur, og spis derefter en traditionel middag med en workshop, hvor du lærer at lave traditionelle måltider. Smag på traditionelt slik fra Churchkhela og Pelamushi.