Velkommen til undervisning i vietnamesisk kaffebrygning

1. Demonstration af ristet kaffe:
   Oplev kaffebønnernes rejse fra deres rå tilstand til den aromatiske, smagfulde kaffe, du elsker. Lær om ristningsprocessen, de forskellige ristningsniveauer, og hvordan de påvirker den endelige smag i din kop.

2. Vietnamesisk Phin-filterkaffe:
   Fordyb dig i den rige vietnamesiske kaffekultur med en demonstration af det traditionelle Phin-filter. Oplev kunsten at dryppe kaffen langsomt gennem Phin, hvilket giver en fed og robust bryg. Oplev den unikke balance mellem bitterhed og sødme, som gør denne kaffetype så elsket.

3. Æggekaffe:
   Forkæl dig selv med den enestående smag af æggekaffe, en vietnamesisk specialitet. Se, hvordan dygtige baristaer pisker en cremet blanding af kaffe, æggeblommer, kondenseret mælk og sukker sammen til en fløjlsblød konsistens, der er både fyldig og mættende.

4. Kokosnøddekaffe:
   Tag dine smagsløg med til et tropisk paradis med den eksotiske smag af kokosnøddekaffe. Lær, hvordan du tilfører kokosnøddens nøddeagtige sødme til din kaffe og skaber en forfriskende og aromatisk drik, der er perfekt til en solrig dag.

5. Salt kaffe:
   Tag på en unik sensorisk rejse med saltkaffe, hvor en knivspids salt forstærker kaffens naturlige smag og reducerer bitterheden. Opdag videnskaben bag denne uventede kombination, og nyd den harmoniske balance, den bringer til din kop.

Tag med på dette kaffeeventyr, hvor vi udforsker kafferistningens verden og glæder os over de forskellige smage og teknikker, som Vietnam har at byde på. Uanset om du er en kaffekender eller en nysgerrig nybegynder, lover denne tur at blive en smagfuld og lærerig oplevelse.

**Det er noteret:

• Giv os venligst dit whatsapp-nummer, når du booker.
• Du kan vælge en af de kaffetyper som æggekaffe, vietnamesisk phin-filterkaffe, kokosnøddekaffe eller saltkaffe, som du vil lave.