Den gård, du skal besøge, er et paradis for vandrere og vinelskere. Forestil dig at udforske denne verden af bølgende bakker, korkskove, olivenlunde og vinmarker i et landskab, der af og til brydes af en middelalderlig fæstning eller et forladt kapel.
I seks generationer har familiens ejere levet af den 1.400 hektar store ejendom i Alentejo ved at forvalte korkskove på en bæredygtig måde, opdrætte får og lave fine vine. Du er inviteret til at dele deres livsglæde og se skønheden i det omkringliggende landskab. Naturelskere og fuglekiggere vil ikke blive skuffede. Med lidt held kan du se eller støde på en egyptisk mongol, en trappe, et vildsvin, en hærfugl, en biæder, en ørn eller mange andre arter.
Ved ankomsten bliver du præsenteret for din guide Joana. Start med en god kop te, kaffe eller en kølig forfriskning. Derefter tager din guide dig med på en smuk 2-timers jeeptur i en klassisk Land Rover ind i de dybeste dele af korkskoven.
Under rundvisningen vil hun forklare dig alt om korktræerne, korkens cyklus (fjernelse af kork, opbevaring af kork, fremstilling af kork). Du vil også lære om den lokale fauna og flora, vinmarker, opfedning af iberiske grise, olivenlunde og alle gårdens aktiviteter.
Når du kommer tilbage til vingården, kan du besøge butikken, hvor du kan finde de fineste produkter, herunder korkhåndværk, olivenolie og selvfølgelig deres vine. Senere kan du spise en traditionel tre-retters menu på en rolig familiedrevet restaurant. Herefter er det tid til at tage hjem med de bedste minder fra Alentejo.
Hvis du bestiller eftermiddagsplanen, starter aktiviteten med frokost, efterfulgt af besøg og vinsmagning.