Din kulinariske rejse gennem sicilianske madlavningstraditioner begynder på markedet.
Her vil kokken vise dig, hvordan du køber ind og vælger de bedste sæsonprodukter fra land og hav, og altid vælger den bedste kvalitet. Du vil gå langs gyder og baggader og smage på det lokale liv! Der vil blive serveret en kaffepause med frisk frugt og sicilianske specialiteter.

Gå over i restaurantens køkken, hvor du lærer at skære, ælte, koge, bage, klæde på, smage og frem for alt skabe de bedste retter efter sicilianske traditioner. I løbet af lektionen vil du også opleve en vinsmagning kombineret med smagsprøver på ost og specialiteter fra Taormina.

Efter to dejlige og meget underholdende timers arbejde vil du blive inviteret til at sidde ved bordet og smage alle de måltider, du har tilberedt, samt dem, der er tilberedt af vores fagfolk. For de mest nysgerrige foodies tilbyder restauranten muligheden for at lære at lave frisk, traditionel håndlavet pasta, makaroni, fyldte ravioli, brød, pizza dej og hvordan man tilbereder bælgfrugter. Frokosten omfatter 10-12 forskellige retter tilberedt af dig selv og lokal vin.
Vær klar til en uforglemmelig autentisk oplevelse på Sicilien!