Når du har hentet din El Poblado overnatningssted, kan du gå hen til et unikt sted, hvor du kan smage på kaffe. Det er en fabrik, der støtter kaffebønderne i området ved at gøre deres arbejde værdigt og gøre opmærksom på fordelene ved kaffe.

Formålet med turen er at give dig en bedre forståelse af processen bag kaffe. Din lokale guide vil fortælle dig om hele processen - fra kaffen er plukket, til den er klar til at blive tærsket, ristet og tilberedt. Det er i denne unikke proces, at kaffen får de egenskaber, man oplever, når man drikker den.

Lær af en ristermester, hvilke forskellige niveauer der kræves for at riste kaffe. Efter denne viden kan du deltage i en smagning af forskellige kaffeprøver, før du til sidst smager på en lækker friskristet og malet kaffe direkte fra oprindelsesstedet.