Vi laver 3 typer frisk pasta: fettuccine, ravioli og tortellini. I slutningen af fremstillingsklassen spiser vi det samme, tilberedt direkte af en professionel kok. Hver deltager tilbereder deres pasta, og derefter koger vi den i den samme gryde for at dele den med resten af gruppen som en italiensk familie. Tomatsovsen er tilberedt på forhånd, fordi den skal koge i cirka 2 timer. Mens saucen til ravioli og tortellini, smør og salvie bliver tilberedt foran dig af læreren. Så serverer vi en dessert (chokolade salami) med limoncello og et hæfte, der vil ledsage din pastafremtid. Til sidst tilbyder vi en vinsmagning af vine fra vores produktion, og du vil være i stand til at købe dem til at sende til dit land!