Quinta do Bomfim har været ejet af Symington-familien i fem generationer og har en vingård, en gammel vinkælder og en vinmark i hjertet af den øvre Douro-dal. Besøg stedets museum, og gå rundt på grunden, før du vælger mellem en række familiefremstillede portvine og vine, som du kan smage på terrassen.

Turen begynder i et lille museum, der fortæller historien om ejendommen, familien og vinene. En samling af fotografier af Douro fra begyndelsen af det 20. århundrede og dokumenter fremhæver Quintaens og regionens historie.

Bagefter kan du vælge mellem tre vingårdsvandringer, som alle byder på en fremragende udsigt over de omkringliggende bjergvinmarker, nogle med tørre stenterrasser bygget i hånden i det 18. og 19. århundrede.

Undervejs kan du besøge den gamle lodge fra 1896, som er en af de mest betydningsfulde bygninger i Douro-dalen.

Denne store kælder med kar og tønder og en kompleks tagkonstruktion er blevet brugt i over 100 år til at opbevare portvinen fra hver høst på godset, før den blev ført ned ad floden til Vila Nova de Gaia til yderligere modning.

Under høsten kan besøgende se druerne blive modtaget på vingården, og portvinen blive lavet i lagares (trug). På andre tidspunkter af året vises en kort film om vingården i drift og traditionel trækning på andre af Symington-familiens vingårde.

Senere kan du vælge mellem fire vinsmagninger: en Douro DOC-smagning, portvinssmagning, premium vintage-smagning eller Dow's Old Tawnies-smagning. Hver af dem byder på en anden samling af vine, man kan smage.

Gå ud på terrassen, og nyd din smagning omgivet af en naturskøn udsigt over Douro-floden og de omkringliggende vinmarker.

Quinta do Bomfim er fødestedet for to af det 21. århundredes mest berømte havne:

For det første er Dows 2007 Vintage Port den eneste årgangsportvin i dette århundrede, der har fået perfekte 100 point af Wine Spectator.

For det andet blev Dows 2011 Vintage Port udnævnt til “N°1 Wine in the World” i 2014 af den samme indflydelsesrige publikation.