Et nyt gastronomisk og kulturelt sted med rødder i Algarve, som fremhæver lokale traditioner. Vi sigter også mod at give en unik og mindeværdig multikulturel oplevelse gennem vores temaaftener.

Kom og oplev vores arabiske aften. Nyd en mystisk arabisk aften med tapas-smagning og en atmosfære, der er tusind og en nat værdig, med levende mavedans.

Nyd et arabisk møde med vores arabiske køkken med levende mavedansere.

Forretter: Hjemmelavet pitta
1: Hummus med selleri og gulerodsstave

1. øjeblik: Grøntsags-cous-cous
2. øjeblik: Shakshuka Tomatbaseret dip / suppe med pocheret æg
3. øjeblik: Babaganoush Aubergine base Dip / suppe
4. øjeblik: Kofta lammekebab
5. øjeblik: Roz bel Laban risengrød i arabisk stil

AllGarbe: traditionel gastronomi med oprindelse i havet er mødestedet for alle, der elsker fisk og skaldyr.

Engang hed det Algarbe Alandalus (Gharb al-Ândalus), hvilket svarer til den vestlige del af det mauriske Andalusien. Dette var oprindelsen til navnet Algarve, med dybe ligheder i den arabiske arkitektoniske arv, sprogligt og kunstnerisk.

Det er denne regions historie, skikke og sjæl, vi bevarer i vores navn og på vores vægge, der er dækket af traditionelle blå flisepaneler, som leder tankerne hen på storheden hos “folket i vores land” - Portimão.

Dette er en ren algarvistisk restaurant med et team, der næsten udelukkende består af lokale medarbejdere. Alle produkter er lokale og friske, så smagen i hver ret bevares i den traditionelle madlavning.

Fra havet bringer vi den friske fisk fra vores kyst til dit bord, grillet langsomt og med alle de safter, der får munden til at løbe i vand. Uden at glemme Portimãos dronning, som også er billedet på vores logo, den smukke sardin, som er berømt for at blive grillet og spist på frisk brød, der er dyppet i fiskens saft, serveret med en lækker algarviansk salat med oregano og peberfrugt.

Hvis du ikke allerede har gjort det, ved du ikke, hvad du går glip af!

https://www.youtube.com/watch?v=BE3J6Png-ok&t=4s