Mød din guide på det aftalte sted og tidspunkt for at starte din private gastronomiske tur i Santiago de Compostela.

Begynd din tur på Mercado de Abastos, et af de største markeder i Spanien. Her går du på opdagelse i boderne med din guide og lærer om de lokale ingredienser, der gør det galiciske køkken så unikt.

Fortsæt turen med et besøg på Rúa do Franco, en travl gade fyldt med tapasbarer og restauranter. Du får mulighed for at smage nogle af byens mest berømte retter som pulpo a la gallega (blæksprutte på galicisk vis) og empanadas.

Gå derefter til en lokal vinhandel for at smage på nogle af de bedste vine fra regionen. Din guide vil forklare de forskellige sorter og give dig indsigt i de lokale traditioner for vinfremstilling.

Efter vinsmagningen besøger du en håndværksmæssig ostebutik, hvor du får mulighed for at smage nogle af de bedste oste i Galicien. Din guide vil forklare ostefremstillingsprocessen og fortælle dig om de forskellige sorter.

Tag på en kulinarisk rejse til Santiago de Compostela med vores private gastronomiske tur. I denne eksklusive oplevelse vil du forkæle dig selv med byens lækreste og mest unikke kulinariske lækkerier, fra frisk fisk og skaldyr til håndværksmæssige oste og lokale vine.

Vores ekspertguide tager dig med til skjulte gastronomiske perler som Rúa do Franco og Mercado de Abastos, hvor du kan interagere med lokale sælgere og lære om historien og traditionerne bag hver ret. Uanset om du er en foodie eller bare er på udkig efter et nyt kulinarisk eventyr, vil denne tur helt sikkert give dig en ny forståelse for den rige gastronomiske kultur i Santiago de Compostela.

Afslut turen med en smagsprøve på fisk og skaldyr på en lokal restaurant. Du kan smage på nogle af de friskeste fisk og skaldyr i regionen, herunder muslinger og østers.

Turen slutter ved fiskerestauranten, hvor du kan vælge at blive og nyde et helt måltid eller tage tilbage til dit hotel.