Oplev hemmelighederne bag det autentiske thailandske køkken på denne private halvdagslektion på den anerkendte Blue Elephant Cooking School. Lær om ingredienserne, og få trin-for-trin vejledning i madlavning af Thailands mest anerkendte og respekterede kokke.

Mød din guide på Blue Elephant Cooking School, bliv budt velkommen med en frisk urtedrik, og diskuter den 4-retters menu, som du gerne vil tilberede. Hvis du vælger morgenklassen, kan du tage på et markedsbesøg med din private kok og finde de friske ingredienser, du har brug for, herunder thailandske frugter, grøntsager og krydderier.

Tilbage på skolen tager du forklædet på, mens din guru demonstrerer den indviklede proces med at lave thailandsk mad. Derefter kan du gentage det, du har set, og forbedre dine teknikker, mens din personlige kok guider dig. Hvis du tager eftermiddagskurset, kan du se, hvordan kokken skærer frugt og grøntsager ud for at pynte retten. Efter dit hårde arbejde kan du nyde dine lækre resultater i autentiske thailandske omgivelser.

Eksempel på menu inkluderer (med forbehold for ændringer):

• Yum ma keua koong sod (salat med rejer og auberginer)
• Tod mann plaa (thailandsk fiskekage)
• Kaeng keaw waan kai (grøn kylling i karry)
• Phad thai (stegte risnudler)
• Tom kha kai (kokosmælksuppe)
• Kaeng lueng nua tai (gult oksekød i karry)