Start med afhentning kl. 7.30 fra San Ignacio og kør 1,5 time til Mountain Pine Ridge Forest Reserve. Ved ankomsten går du i 10 minutter, indtil du når Rio Frio-grotten. Når du har udforsket denne lille grotte, kører du til Chiquibul Forest Reserve, der ligger i nærheden.

Udforsk ruinerne af Caracol, som var den største metropol i mayaernes lavland, og som ligger dybt inde i Chiquibul Forest Reserve. Mens du rejser til dette sted, kan du nyde et fantastisk landskab med flora og fauna. Gå langs de stier og veje, som engang blev brugt af adelige og borgere i mayaimperiet.

Udforsk det største maya-arkæologiske område i Belize på en 3-timers guidet tur. Lær om størrelsen på den tidligere by samt de forskellige religiøse ritualer, der blev udført i templerne. Bestig nogle af bygningerne, og lær om de vigtige arkæologiske opdagelser på stedet.

Nyd en lokal frokost efterfulgt af et besøg ved Rio on Pools eller Big Rock Waterfalls. Svøm i det forfriskende vand for at køle af efter en dag med udforskning, og kom tilbage til San Ignacio omkring kl. 17.00.