Nyd et overdådigt måltid (frokost eller middag) i Siena på en guidet madtur. Lær om hver ret, du smager, når du besøger lokale restauranter, caféer og historiske spisesteder. Oplev, hvad det lokale køkken har at byde på. Prøv noget af den bedste mad i Siena, og lær lidt om den lokale kultur undervejs.

Her er en liste over mulige smagsprøver:

Charcuteri- og ostebræt - Smag på de bedste charcuterier og oste fra området ledsaget af et godt glas lokal vin.

Pici cacio e pepe eller med vin - Pici senesi er lavet på en måde, der respekterer gamle processer som f.eks. trådtrækning i bronze. Du kan smage dem krydret med cacio e pepe eller med vin.

Pappa senese - opskriften er af bondeoprindelse og er gået i arv fra generation til generation. Med en lille detalje, der adskiller den fra den traditionelle toscanske pappa al pomodoro.

Ribollita - den typiske suppe lavet af brød og grøntsager, lækker!

Tonno del chianti - en gammel toscansk opskrift lavet med svinekød, der er renset i dagevis i groft salt og derefter kogt i 5 timer i hvidvin og krydderurter.

Ricciarelli - Marcipankiks i form af et riskorn med en knasende, rynket og revnet overflade overtrukket med sukker og et kornet indre, der er blødt at bide i … lækkert!