Tag med vores lokale madekspert til Hamborgs gamle bydel og oplev det bedste fra det lokale køkken, som er rigt på kartofler, tyske køddelikatesser og forskellige slags fisk fra floden Elben og den nærliggende Østersø. Fordyb dig i Hamborgs historie, kultur og arv!

I løbet af den 2,5 timer lange tur lærer du om det historiske aspekt af at spise i Hamborg og den indflydelse, som byens rolle som stor havneby og handelscentrum har haft på den type ingredienser, der bruges til at lave lokale retter. Din private guide tager dig med til en tysk restaurant, hvor du kan smage på originale hamburgske retter som Birnen, Bohnen und Speck (grønne bønner kogt med pærer og bacon), lokal gullasch eller Aalsuppe-suppe.

Ud over at spise på 1 restaurant vil du også se højdepunkter i den gamle bydel som den historiske arkade i venetiansk stil, Peterskirken eller Statsoperaen, og gå på konditori og få en sød dessert. Nyd den dejlige Franzbrotchen (tysk kanelsnegl) eller Apfelstrudel (æblestrudel). En kop te/kaffe og 1 sodavand er også inkluderet i prisen.

Den 3,5 timer lange tur omfatter flere velsmagende tyske retter, som du kan prøve, når du besøger 3 forskellige steder - 2 restauranter og et konditori. Fiskeretter er populære i Hamborg, så du skal prøve stegt rødspætte med bacon i Finkenwerder-stil eller en Brathering med marinerede stegte sild. Du får også serveret 1 populær tysk øltype, som du kan nyde til maden. Guiden vil dele interessante fakta om tyske kulinariske traditioner, som f.eks. historien bag at spise karper til julemiddagen.

Den 5-timers mulighed kombinerer god mad, øl og monumenter, det vil sige alt, hvad du behøver for at forelske dig i Hamborg. På denne tur vil du prøve en række tyske retter sammen med 8 forskellige typer øl, herunder populære, regionale og håndværksmæssige øl. Hamborg er en fremragende destination for ølkendere, så det må du ikke gå glip af! Du vil også se flere højdepunkter i den gamle bydel og lære, hvorfor Hamborg er kendt som “Nordens Venedig”.