Ledsaget af vores dygtige jagtguide og hans hund Tep vil du gå på jagt efter denne dyrebare knold langs stierne i Toscanas skove, du vil lære dens kvaliteter at kende og lære, hvordan du bedst bruger den i køkkenet.
Under eftersøgningen vil du høre historier og anekdoter om området, og hvis du følger trøffelhunden mellem træer og buske og har tålmodighed, kan du være heldig at finde den sjældne hvide trøffel eller scorzone eller endda den dyrebare sorte trøffel.
Efter den vellykkede jagt tager vi til en vinkælder i området, hvor vi smager på tre Chianti-vine med en tallerken med pålæg, bruschetta, ost og lokal olie med en behagelig udsigt over vinmarkerne.
Efter smagningen er det tid til en madlavningstime om trøfler. En kok viser os, hvordan man tilbereder hjemmelavet pasta, som vi nyder ved solnedgang på en panoramaterrasse med udsigt over Chianti-bakkerne og et godt glas vin i hånden.
En af de smukkeste dage under dit ophold!