Udflugten varer ca. 6 timer og begynder i Genova, hvor gæsterne bliver hentet på mødestedet.
Trøffeljagten vil derefter finde sted i Piemonte-bakkerne, hvor gæsterne vil blive kørt på mindre end 1 times rejse.
Trøffeljægeren vil byde gæsten velkommen og derefter introducere “trøffelhunden” og starte efterforskningen i skoven.
Du kan se trøffelhunden i aktion, når du går en tur i skoven; hunden lugter trøflen og graver for at finde den.
Den mest fascinerende del er båndet mellem trøffeljægeren og hans hengivne hund. Lær om den lokale tradition for trøffeljagt, som er gået i arv i generationer!
Efter trøffeljagten er turens højdepunkt en vinbrunch i en lokal kælder med smagslokale. Gæsterne bydes velkommen på en økologisk vingård med en fantastisk udsigt: Den eksklusive smagning omfatter salat med frisk sort trøffel, lokalt kikærtefladbrød med frisk sort trøffel og en velsmagende hjemmelavet is med frisk sort trøffel. Tallerkenerne inkluderer tre glas typisk Piemonte-vin, f.eks. den certificerede og biologiske Gavi-vin. Vingårdsejeren vil føre til opdagelsen af, hvordan vinen produceres, fra den enkelte klynge, til det øjeblik du smager den.
Når oplevelsen er slut, bliver du kørt tilbage til udgangspunktet. Hvis du vil, har du 1 times fritid i det nærliggende Serravalle Outlet.

Trøffelsæson:
Forår/sommer: sort sommertrøffel. Efterår: Hvid Alba-trøffel og sort efterårstrøffel. Vinter: sort vintertrøffel.