For at lære om de traditionelle smagsoplevelser i Etnas køkken foreslår vi en kulinarisk lektion med en kok, som vil afsløre alle de hemmeligheder og den visdom, der er gået i arv fra generation til generation.

Den gastronomiske oplevelse vil finde sted i de smukke omgivelser på “Batia dell'Arcangelo Gabriele”, en gammel ejendom med en smuk gammel møllesten omgivet af fortryllende skov.

Efter afhentning på din overnatningssted i Catania besøger du ejendommen, møder kokken og deltager i tilberedningen af typiske sicilianske retter, mens du drikker en vin fra Etna-området. Frokosten, der er baseret på det, der er tilberedt, spises i en smuk skov eller inde i møllestenen, hvis vejret ikke tillader det.